Las 5 mejores taquerías de Querétaro
Querétaro se ha convertido en una de las ciudades más dinámicas del centro de México, no solo por su crecimiento económico y belleza colonial, sino también por su vibrante escena gastronómica. Aunque muchas veces la atención recae en su oferta de cocina internacional o gourmet, los tacos siguen siendo protagonistas indiscutibles en la vida cotidiana queretana. Desde los tradicionales puestos callejeros hasta taquerías modernas con propuestas innovadoras, Querétaro ofrece tacos para todos los gustos. Las 5 mejores taquerías de Querétaro! En esta guía encontrarás cinco de las taquerías más queridas y recomendadas, cada una con un estilo propio pero con algo en común: pasión por el sabor nauténtico.
Las 5 mejores taquerías de Querétaro
1. Taquería Los Cuñados
Dirección: Prolongación Pino Suárez, Querétaro Centro
Especialidades: Pastor, suadero, cabeza, lengua, tripa, sesos
Precio estimado: $20 MXN por taco
Taquería Los Cuñados es un ícono del taco callejero queretano. Aunque su aspecto es sencillo, sus tacos hablan por sí solos. Aquí el suadero se cocina lentamente hasta alcanzar una textura suave y jugosa, y el taco de tripa, dorado a la perfección, es uno de los favoritos de los comensales más aventureros.
El ambiente es informal, ideal para una cena rápida al salir del trabajo o para saciar el antojo nocturno. A pesar de que el menú es amplio, los tacos al pastor con su piña bien dorada siguen siendo el más pedido por clientes frecuentes.
2. Taquería El Taconazo
Dirección: Av. Constituyentes 66, Loma Bonita
Especialidades: Trompo, cecina, chorizo, tacos combinados
Precio estimado: $22–28 MXN por taco
El Taconazo se distingue por su sabor casero y ambiente familiar. Aquí, los tacos se acompañan de una impresionante barra de salsas, que incluye opciones tradicionales como salsa verde cruda, roja tatemada, de habanero, morita e incluso salsa de tamarindo.
La estrella del lugar es el taco combinado de cecina con chorizo. El trompo también es un punto fuerte, y se prepara con una marinación balanceada entre dulce y picoso. Es una parada perfecta para disfrutar en familia o con amigos en un ambiente relajado.
3. Taquería Los Gusanos de Chucho
Dirección: Av. San Roque 104, Centro Histórico
Especialidades: Pastor, bistec, chorizo
Precio estimado: $18–25 MXN por taco
Si hablamos de tradición queretana, no podemos dejar fuera a Los Gusanos de Chucho. Fundada hace décadas, esta taquería es famosa por su original forma de servir tacos en tortillas de harina, dobladas en forma de gusano. El pastor, marinado con especias caseras y cocinado al carbón, es la estrella absoluta del menú.
Es común ver largas filas, especialmente los fines de semana. Sin embargo, la rapidez del servicio y la calidad constante hacen que valga la pena la espera.
4. Taquería Los Güeros
Dirección: Av. Chabacano 5, San José de los Olvera
Especialidades: Pastor estilo Arandas, suadero, carne asada
Precio estimado: $25–30 MXN por taco
Con un estilo que recuerda a las taquerías jaliscienses, Los Güeros ofrece tacos bien servidos, tortillas grandes y una salsa verde tatemada que se ha ganado fieles seguidores. El local es limpio, organizado y con una atención amable que complementa bien su propuesta culinaria.
La carne asada también es una opción destacada, perfecta para quienes prefieren una opción más ligera pero llena de sabor. Sin duda, una parada obligatoria en el corredor gastronómico del norte de la ciudad.
5. El Pata
Dirección: Varias sucursales (Bernardo Quintana, Centro Sur, Milenio)
Especialidades: Pastor, alambres, rollos, tacos especiales
Precio estimado: $30–45 MXN por taco
Con una propuesta más moderna, El Pata ha sabido posicionarse como una taquería urbana con visión contemporánea. Aunque tiene un formato de cadena, conserva la calidad artesanal en sus preparaciones. Destacan los tacos de arrachera, los alambres bien servidos y los rollos al estilo burrito con queso derretido.
El Pata es ideal para quienes buscan una experiencia más cómoda, con buena iluminación, cerveza fría y espacio para sentarse a gusto.
Las 5 mejores taquerías de Querétaro: Querétaro es mucho más que historia y arquitectura colonial. En cada rincón hay una taquería esperando sorprenderte con su sazón, sus salsas y su ambiente. Ya sea que prefieras el sabor callejero clásico o una versión más moderna y gourmet, esta ciudad tiene opciones de sobra para satisfacer a cualquier amante del taco.
Recorrer estas cinco taquerías es hacer una verdadera ruta del sabor queretano. Así que prepara tu apetito, tu paladar y tu sentido de la aventura: los mejores tacos te están esperando.
