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El 24 de abril de 2025, Sabroso le invita a los habituales de Camexa Bajio a una degustación Sabroso Queretaro en el Café Moser. ¿Embutido o no embutido? Esa es la cuestión. Los embutidos están disponibles en cualquier supermercado e…
ESTRENALIN: Desde noviembre de 2022, Eatrenalin, junto al Europa-Park en Rust (Alemania), ha revolucionado el concepto de gastronomía experiencial. Este restaurante pionero que desafía todos los sentidos fusiona un menú de ocho platos de alta cocina con tecnología multimedia de…
La carne Wagyu, especialmente la variedad dry aged, es considerada una de las más lujosas y costosas del mundo. Este tipo de carne proviene de una raza de ganado japonés conocida por su excepcional calidad y sabor. El proceso de…
El Deutsches Bratwurstmuseum, también conocido como el Museo de la Bratwurst, es un museo ubicado en Holzhausen, Turingia, Alemania, dedicado a la historia y la cultura de la bratwurst. Fue fundado en 2006 y está ubicado en una antigua posada. Foto:…
México es un destino gastronómico de renombre mundial, con una variedad de restaurantes que ofrecen experiencias culinarias únicas y sofisticadas. A continuación, se presentan algunos de los restaurantes más exclusivos en la Ciudad de México y Playa del Carmen, destacando…
Como dice el dicho, “Todo tiene un final, pero la salchicha tiene dos”. Normalmente, esos extremos en una bratwurst común están separados por un máximo de 30 cm. Pero, durante siglos, los carniceros han intentado superar esa finitud elaborando bratwursts…
La gastronomía de lujo nos presenta algunas de las carnes más exclusivas y costosas del planeta. Estos productos extraordinarios no solo destacan por su precio, sino por una calidad excepcional que es el resultado de técnicas ancestrales, crianza meticulosa y…
¿Cómo distinguir la carne y los embutidos de primera calidad? – Guía completa:La carne y los embutidos son alimentos fundamentales en muchas culturas gastronómicas, pero no todos los productos que encontramos en el mercado ofrecen la misma calidad. Por eso,…