Italia: Sumérgete en los sabores y tradiciones de la cocina italiana con Sabroso.mx. Descubre recetas auténticas, desde pastas artesanales y pizzas clásicas hasta risottos, antipastos y postres irresistibles como el tiramisú. Aprende sobre ingredientes emblemáticos como el aceite de oliva, la albahaca y el parmesano, y domina técnicas que realzan cada platillo con el verdadero espíritu italiano. Explora curiosidades gastronómicas, consejos de maridaje y la historia que hace de la cocina italiana una de las más queridas en el mundo. ¡Descubre cómo llevar Italia a tu mesa y vive la dolce vita con Sabroso.mx!
Ingredientes para 2 porciónes Verter agua caliente sobre las hebras de azafrán y dejar infusionar. Picar la cebolla y rehogarla en 1 cucharada de mantequilla hasta que esté transparente. Añadir el arroz, rehogar y desglasar con vino blanco. Añadir lentamente…
Especialidad lombarda Ingredientes para 4 porciónes Preparación Precalentar el horno (cocina eléctrica: 200 °C/ horno de ventilador: 175 °C/ gas: ver fabricante). Pelar y cortar las cebollas en dados grandes. Pelar y cortar en dados las zanahorias. Lavar el apio,…