Cochinita Pibil es un platillo tradicional de la cocina mexicana, originario del estado de Yucatán. Este delicioso platillo destaca por su sabor único y su método de preparación, que combina ingredientes frescos y técnicas ancestrales. Orígenes e HistoriaLa cochinita pibil tiene…
México es famoso por sus excelentes eventos culinarios y, por supuesto, bares. Aqui los 50 Mejores Bares de México: Un Triunfo Nacional en la Escena de la Coctelería. La lista anual de los 50 Mejores Bares de Norteamérica, anunciada el…
Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria – Cencalli: Un homenaje a la tradición culinaria mexicana Ubicado en el Complejo Cultural Los Pinos de la Ciudad de México, el museo Cencalli, cuyo nombre oficial es “Casa del Maíz y la…
El 24 de abril de 2025, el Stammtisch de CAMEXA BAJIO se celebró en el Café Moser, donde se degustaron las originales salchichas alemanas de Nuremberg de Sabroso.
Ubicado en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, el Museo Galería Nuestra Cocina Duque de Herdez (también conocido como Museo Fundación Herdez) ofrece un fascinante recorrido a través de la historia y evolución de la cocina…
Un Platillo Típico de Colima El pozole seco es una deliciosa variante del tradicional pozole mexicano, originario del estado de Colima. Este platillo se caracteriza por su preparación sin caldo, lo que le da una textura más rica y un…
México es un destino gastronómico de renombre mundial, con una variedad de restaurantes que ofrecen experiencias culinarias únicas y sofisticadas. A continuación, se presentan algunos de los restaurantes más exclusivos en la Ciudad de México y Playa del Carmen, destacando…
Festivales Gastronómicos en Querétaro, un Banquete para los Sentidos: En Querétaro, la gastronomía es una parte fundamental de la cultura local y se celebra a través de diversos eventos anuales que destacan la rica tradición culinaria de la región. A…